Karabük

Karabük, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer alan ve özellikle sanayi geçmişiyle tanınan bir ildir. 1937 yılında Türkiye’nin ilk ağır sanayi hamlesi olarak kurulan Demir Çelik Fabrikası ile şehir, ülke sanayisinin gelişiminde önemli bir rol oynamıştır. Bu özelliğiyle Karabük, Türkiye’nin planlı sanayileşme sürecinde sembol kentlerden biri olmuştur.

Ancak Karabük’ü özel kılan yalnızca sanayi değildir. Şehir, aynı zamanda Safranbolu gibi tarihi bir hazineye ev sahipliği yapar. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu, Osmanlı döneminden kalma taş ve ahşap mimarisiyle ünlüdür. Arnavut kaldırımlı sokakları, hanları, hamamları ve geleneksel evleriyle adeta zamanın durduğu bir yerdir. Burada geçmişin izlerini adım adım hissetmek mümkündür.

Doğal güzellikler açısından da Karabük zengindir. Yenice Ormanları, Türkiye’nin en büyük blok ormanlarından biridir ve doğa yürüyüşleri, kamp ve fotoğrafçılık için idealdir. Hadrianopolis Antik Kenti de tarih meraklılarının ilgisini çekecek bir diğer önemli duraktır.

Karabük mutfağı ise Karadeniz ve İç Anadolu lezzetlerinin harmanlandığı zengin bir sofraya sahiptir. Özellikle perohi (mantı benzeri bir yemek), cevizli yayla çöreği ve Safranbolu’nun meşhur lokumu, tadılması gereken yöresel lezzetlerdendir.

Sanayi, tarih ve doğanın iç içe geçtiği Karabük; hem geçmişe yolculuk yapmak isteyenleri hem de huzur arayan doğa tutkunlarını kendine çeken özel bir şehirdir.